حياتنا

اهلا وسهلا بك زائرنا الجميل
منتدى حياتنا يرحب بك اجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فاهلا بك فى المنتدى المبارك ان شاء الله
ونرجو ان تفيد وتستفيد منا
وشكرا لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا اجمل المنى واذكى التحيات والمحبة
٠•●ღღادارة منتدى حياتناღღ ●•

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

حياتنا

اهلا وسهلا بك زائرنا الجميل
منتدى حياتنا يرحب بك اجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فاهلا بك فى المنتدى المبارك ان شاء الله
ونرجو ان تفيد وتستفيد منا
وشكرا لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا اجمل المنى واذكى التحيات والمحبة
٠•●ღღادارة منتدى حياتناღღ ●•

حياتنا

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اسلامى..ثقافى..قصص..شعروادب.وروائع الكلمات


3 مشترك

    الكشري المصري

    دموع الندم
    دموع الندم
    مشرفة
    مشرفة


    عدد المساهمات : 294
    تاريخ التسجيل : 26/11/2010
    الموقع : جنة ربى هدفى

     الكشري المصري  Empty الكشري المصري

    مُساهمة من طرف دموع الندم الأحد ديسمبر 12, 2010 11:19 pm

    الكشري المصري

    المقادير
    مكرونه صغيره مسلوقه – ارز ابيض – شعريه – حلقات بصل – ملعقه دقيق صلصه صماطم – عدس بجبه او اصفر – ثوم- زيت
    الطريقه
    تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
    وتصفى وترفع على ورق ماص
    يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
    فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
    نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
    من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
    نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
    ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
    ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
    فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
    والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
    لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
    والقليل من الخل
    طريقه التقديم


    نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه



     الكشري المصري  0ba575e37d
    شمس الحرية
    شمس الحرية
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 82
    تاريخ التسجيل : 25/11/2010
    العمر : 34

     الكشري المصري  Empty رد: الكشري المصري

    مُساهمة من طرف شمس الحرية الأربعاء ديسمبر 15, 2010 6:00 am

     الكشري المصري  41636

     الكشري المصري  377626
    محمدمحمدمحمدمحمد
    محمدمحمدمحمدمحمد
    Admin


    عدد المساهمات : 313
    تاريخ التسجيل : 23/11/2010
    العمر : 46
    الموقع : منتدى حياتنا

     الكشري المصري  Empty رد: الكشري المصري

    مُساهمة من طرف محمدمحمدمحمدمحمد الأربعاء ديسمبر 15, 2010 11:23 pm

    من عند زيزو دة
     الكشري المصري  377626

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 7:01 am